Seblak Otak-Otak Brokoli

 4

orang bilang masak ngga usah tergantung resep, tergantung kreasi dan apa yang tersedia di dapur, so ini ha...selengkapnya

 Dayamondo

Ikuti

Bahan-bahan

1 porsi 4 oranv

1. bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rebus, haluskan
2. 2 lembar daun jeruk
3. 1 butir bawang bombay
4. 2 butir telur
5. 1 bonggol brokoli kecil, potong2
6. 4 buah otak2, potong kecil
7. garam, penyedap rasa, kecap ikan

Langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang bombay
2. Tambahkan air secukupnya, masukan otak2 potong dan brokoli
3. Di tempat terpisah, orak arik telur tanpa bumbu, masukin ke dalam tumisan,
4. Tambahkan garam, penyedap rasa sesuai selera, setelah matang angkat dan sisihkan

Seblak Endesss

 9

-SEBLAK- Sebenarnya sudah masak cah brokoli.. tapi kok pengen yg seger dan pedas.. tadinya mau bikin mie ins...selengkapnya

 Devi Dirgaa

Ikuti

Bahan-bahan

2 porsi

1. 2 genggam kerupuk mentah, rendam air sebentar
2. 1 genggam makaroni, rendam air sebentar
3. 1 genggam sawi
4. 1 buah sosis
5. 1 butir telor
6. bumbu di haluskan :
7. 7 buah cabe rawit
8. 4 siung bawang putih
9. 2 ruas kencur
10. 3 buah kemiri
11. secukupnya merica
12. secukupnya minyak untuk menumis bumbu dan telor
13. secukupnya garam dan gula pasir

Langkah

30 menit

1. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan telor. Arak arik. Setelah itu masukkan makaroni, sosis, dan kerupuk. Aduk rata. Beri air sesuai selera
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan sawi. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Seblak Basah (edisi anak kos)

 3

Pengen nyobain makanan ini.. penasaran banget dari dulu 😁😁

 Dyan Momot

Ikuti

Bahan-bahan

1. 150 gram krupuk udang. rebus beri minyak sedikit. tiriskan
2. 2 sosis. ptong serong
3. 1 telur. kcok lepas
4. bumbu halus :
5. 4 bw merah
6. 3 bw putih
7. sedikit ajah ya kencurnya
8. 9 cabe rawit
9. 1 cabe merah besar
10. pelengkap :
11. gula. garam. royco
12. daun bawang iris" (sya gk pke s'le gk ada stock 😆)

Langkah

1. Siapkan bahan.
2. Lalu, masuk kocokan telur, aduk. Masukkan krupuk, sosis. Masak sampai kiranya matang. Test rasa.
3. Panaskan minyak sedikit. Tumis bumbu halus, aduk. Masukkan bumbu pelengkap.tambhkan air.

Lumpia Basah Bandung

 45

Cemilan favorite sewaktu kuliah di bandung 👌 LUMPIA BASAH 😙 Arghhh jakarta tuh susah cari begini apalagi y...selengkapnya

 Septy Eirina

Ikuti

Bahan-bahan

2porsi

1. 1 buah bengkoang besar (potong bag.korek api
2. 2 genggam tauge
3. 2 butir telur ayam
4. 3 sdm gula merah
5. Secukupnya air untuk merebus
6. 2 sdm tepung tapioka
7. 2 siung bawang putih
8. 2 siung bawang merah
9. 6 cabe rawit
10. 4 cabe merah panjang
11. Secukupnya minyak untuk menumis
12. Masako ayam,gula pasir (pengganti msg), lada

Langkah

1. Rebus bengkoang yang sudah di potong2 dengan air dan gula merah hingga layu dan tiriskan
2. 

   Tambahkan larutan tapioka,ke air sisa rebusan bengkoang dan aduk hingga mengental
3. Rebus dahulu cabe,bwgmerah,bwg putih (biar ga langu) setelah matang,angkat langsung ulek sampai halus
4. 

   Orak arik telur, masukan sambelan yg sudah di ulek masak hingga harum,masukan bengkoang,tauge masak hingga matang beri bumbu masako ayam,gula pasir,lada secukupnya (koreksi rasa sesuai selera) matikan,sisihkan
5. 

   Permukaan lumpia oleskan dengan lem tapioka
6. 

   Isi dengan sayuran yg sudah di masak tadi,lipat
7. 

   Sajikan,hangat lebih enak.. selamat mencoba