Es krim simple homemade

 7

Bahan seiprit jadi seEhemm 😅😅 Enndes lagih.. 😘😘 Yahh begitulah ibu2,, Modal seminim mungkin tapi hasil ...selengkapnya

 Bunda Vivie

Ikuti

Bahan-bahan

1. 2 sachet SKM coklat/putih (pilih)
2. 2 sachet chocolatos drink (aku cuma pake 1 + coklat bubuk)
3. 100 gram gula pasir (sesuaikan selera)
4. 1 bungkus susu bubuk full cream
5. 600 ml air
6. 1 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
7. 1 sdm SP, lelehkan

Langkah

1. Campur semua bahan kedalam panci. Kecuali maizena dan SP. Aduk2 hingga tercampur rata. Lalu panaskan diatas api sedang. Aduk2 hingga agak kental.
2. 

   Tambahkan larutan maizena. Aduk terus hingga lebih kental. (Aku ngga sampe kental, soalnya pegel ngaduk2nya hehe)
3. Angkat dan diamkan hingga uap panas agak menghilang. Lalu mixer selama -/+ 15 menit. Lalu masukkan bahan tersebut kedalam freezer selama minimal 8 jam.
4. 

   Setelah 8 jam, keluarkan dari freezer, aduk2 hancurkan dg sendok lalu mixer lagi hingga halus.
5. 

   Setelah mulai halus, tambahkan SP yg sudah dilelehkan. Mixer terus hingga adonan menjadi 2-3x lipat dri adonan awal.
6. 

   Sajikan es krim kedalam wadah2 yg disiapkan. Simpan dalam freezer hingga mengeras. Kebetulan aku suka simpen wadah bekas es krim buat kalo bikin es krim seperti skrg 😂 jadi krucil tambah semangat makannya karna dikira dapet beli 😅
7. 

   Es krim siap disantap 😘
8. 

   Ini yg kedua 😂 rasa durian pop ice