Oreo Cheese Cake Simpel MurMer

Cheese cake homemade ala saya, buatnya gampang aja dan gak pake lama. Rasanya enak, lumerr dimulut... Berhub...selengkapnya

 DhinieTiyas

Ikuti

Bahan-bahan

3 porsi

1. 1 bungkus oreo yg besar (aku pake rodeo)
2. secukupnya keju parut
3. secukupnya meses coklat warna warni
4. bahan adonan :
5. 1 bungkus susu real good cheese
6. 500 ml susu (aku pake 2 sachet skm vanilla)
7. 6 sdm tepung maizena
8. 1 sdm tepung beras
9. 5 sdm gula pasir
10. 1 sdm mentega
11. 1/2 sdt garam

Langkah

45 menit

1. 

   Siapkan bahan2.
2. Pisahkan oreo dengan krimnya sisihkan.
3. 

   Haluskan oreo hingga menjadi serbuk. Bisa ditumbuk/ blender.
4. Larutkan tepung maizena dan tepung beras dengan segelas air. Aku pakai gelas belimbing.
5. 

   Dalam panci campur susu realgood, susu cair, gula, garam, krim oreo dan mentega jadi satu
6. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk2. Masak hingga mendidih.
7. Kecilkan api, tambahkan larutan maizena sambil diaduk terus. Masak hingga adonan meletup-letup.
8. Setelah matang, dinginkan adonan sebentar.
9. 

   Tuang adonan ke dalam wadah sekitar 1/4 bagian wadah, kemudian taburkan dengan bubuk oreo hingga menutupi permukaan adonan. Lalu tuangkan lagi dengan adonan hingga 7/8 bagian wadah. taburkan keju diatasnya. Kemudian beri meses warna warni diatas taburan keju.
10. Ulangi hingga adonan habis.
11. 

    Masukkan cheese cake ke dalam kulkas. Siap untuk disajikan